下関市の名物 下関名物海苔巻・巻きずし・太巻きさらにバージョンアップ

 「にっぽん縦断 こころ旅」

NHK こころ旅で日野正平さんが来店されました、おいしいドーナッツを食べていただきました。

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番組の中で

小串の駅は、青い屋根でかわいい駅でした。

巻き寿司とドーナツが名物だそうですが、売り切れていました。
禁煙のため外で一服していると、ドーナツを今から作ってくれるとのこと。
中に入り、テーブルに着くと大きな出来立てのドーナツが運ばれてきました。
「わぁ~来た」「アッチッチ」熱すぎてドーナツがちぎれません。
「ほっくほく、薄~い甘さでね。小串でうまいドーナツ見つけた」
ピアノに乗って、小串漁港に向かいます。

 


 たおに、日野正平さんがいらっしゃって下さり、感謝です。申し訳ございません、巻き寿司とドーナツは、いつものように売り切れでした。

ありがたいことですが、小さなお店で、社員みんなで精一杯作っていますが、作れば売り切れ状況です。

次回ご来店の時は、名物 巻き寿司を召しあがって下さい。

 


 

店長 弘友 孝典


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